Descrizione

È un formaggio prodotto con latte di capra, pecora e bufala e può essere gustato semplicemente fresco, presentandosi senza crosta, morbido e bianco. Stagionato invece assume un aroma più pungente, lievemente salato ed è ideale per antipasti e aperitivi oppure può anche essere consumato grattugiato per arricchire i vostri primi piatti.

Informazioni sul prodotto

  • Ingredienti: Latte intero di capra, pecora e bufala, fermenti lattici vivi, caglio e sale.
  • Sapore: Deciso e lievemente salato.
  • Peso: Variabile da 300 gr a 500 gr circa.
  • Conservazione: Conservare il prodotto ad una temperatura di + 10°C. 
  • Scadenza: 180 gg dalla data di produzione. 
  • Allergeni: Latte